DESER TIRAMISU

poniedziałek, 1 października 2012

Piękny.
Pyszny.
Kto nie lubi?
Przepis od Mami :) 
 




Składniki:

- podłużne biszkopty (ilość wg potrzeb) 
- dowolne amaretto 
- duża filiżanka zaparzonej mocnej kawy rozpuszczalnej
- ciemne kakao
- opakowanie serka mascarpone 
- 4 jajka
- 4 łyżki cukru 



Jak robimy?

1. Jajka sparzyć, oddzielić żółtka od białek. 
2. Żółtka utrzeć z cukrem "do białości" na puszystą masę.
3. Następnie do masy dodawać po łyżce serka mascarpone i dokładnie wymieszać np. mikserem. 
4. Ubić białka na sztywno i dodawać do masy, ale bardzo delikatnie wmieszać, np. łyżką/ręczną trzepaczką (by masa nie opadła).
5. Amaretto (wg uznania np. 1/4 szklanki) połączyć z filiżanką kawy rozpuszczalnej (może być więcej kawy, np. duża szklanka) - chłodnej lub najlepiej zimnej.
6. W pucharkach (super wygląda też w dużej misie) układać naprzemiennie: namoczone biszkopty, masę i ponownie biszkopty, masa.
7. Całość posypać ciemnym kakao i wstawić do lodówki na ok 2 godzinki.

SMACZNEGO :)



 

7 komentarze:

Dusia pisze...

robiłam z podobnego przepisu teraz, pysznie wyszło :)

kocie-smaki pisze...

ale mi smaka narobiłaś :) tiramisu to chyba jeden z moich najulubieńszych deserów :)

Dorota pisze...

uwielbiam tiramisu <3 a Twoje prezentuje się pieknie :)

Vegan Monkey pisze...

Cześć!
Zapraszam zapraszam do udziału w organizowanej przeze mnie na vegespot.pl akcji kulinarnej "Kiełkuj kiełka!".
Gromadzimy tam wegańskie przepisy na surówki, sałatki, koktajle, przystawki, obiady i śniadania oraz inne pomysły z wykorzystaniem kiełków. Udokumentowane zdjęciami wskazówki dotyczące hodowli, również są mile widziane.
Kiełkuj kiełka i baw się dobrze!

http://vegespot.pl/akcje/15/kielkuj-kielka/

Emcia Pichci! pisze...

mmm oj zjadłabym sobie teraz taki deserek...

asiathinksthings.com pisze...

mój ulubiony deser :) ciekawa jestem jak smakuje w Twoim wykonaniu :)

Anonimowy pisze...

Na ile pucharkow wychwychodzi?

Prześlij komentarz

Wegetari-anka Copyright © 2009 Special Thanks to Bread Machine | Exercise Equipment | CTR Theme by Blogger Templates