SURÓWKA z BIAŁEJ KAPUSTY, PORA i MARCHWII z czosnkiem

Smaczniejsza niż Coleslaw !
I ostra :)




Składniki na 4 porcje:

- 1/4 kapusty białej
- 1 duża marchew
- 1 mały por
- majonez
- 3 ząbki czosnku
- kwaśna śmietana 12%
- sól, pieprz lub inne dowolne przyprawy


Kapustę i marchew ścieram na grubych oczkach tarki. Por szatkuję. Mieszam wszystko razem, dodaję do smaku majonez i śmietnę (ja dałam łyżkę majonezu i 2 łyżki śmietany), przyprawy - można też dodać koperek :)
Na koniec wciskam czosnek, znów wszystko mieszam. 
I wcinamy zanim zniknie !



1 komentarz:

  1. Uwielbiam właśnie takie surówki :)
    Ta wygląda bardzo apetycznie i pięknie podana jest.

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Wegetari-anka , Blogger