SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH z BRZOSKWINIAMI - LIGHT !

środa, 22 maja 2013

Jest tak pyszny, że gdy po jakimś czasie zrobiłam znów z sera - wszyscy zgodnie stwierdzili, że ten z jogurtów smakował im bardziej.

Delikatny, najlepiej smakuje po kilkugodzinnym schłodzeniu w lodówce. 


I robi się go naprawdę szybko :) 

Dziękuję Marcie M. za kolejną super inspirację !  




Potrzebujemy:

- 1 kg jogurtu greckiego
- 5 jajek
- 2 budynie śmietankowe/waniliowe (suchy proszek)
- cukier wanilinowy
- 1szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka biszkoptów (najlepiej tych okrągłych)
- 1puszka brzoskwiń

- duża okrągła tortownica
 

Jaja ubijamy z cukrem, dodajemy budynie, jogurty, proszek do pieczenia, cukier waniliowy do smaku (dodałam 2 łyżeczki).
Na spodzie tortownicy układamy biszkopty (możemy je nasączyć sokiem z puszki brzoskwiń), na nie kładziemy pokrojone w kostkę brzoskwinie, a następnie wlewamy delikatnie masę jogurtowo-budyniową.
 

Pieczemy w 180'C ok 50min na termoobiegu.

KALORIE


bez brzoskwiń: razem: 2969kcal/20kostek=150kcal sztuka (brzoskwinie +400kcal - 1kostka 170kcal)


Jeżeli dietujemy, możemy zminimalizować kaloryczność :
- dodając słodzik zamiast cukru 
- usunąć brzoskwinie (ale wówczas często biszkopty wypływają na wierzch) lub biszkopty
- wybrać jogurty greckie LIGHT 

Wegetari-anka Copyright © 2009 Special Thanks to Bread Machine | Exercise Equipment | CTR Theme by Blogger Templates