SERNIK Z JOGURTÓW GRECKICH z BRZOSKWINIAMI - LIGHT !

Jest tak pyszny, że gdy po jakimś czasie zrobiłam znów z sera - wszyscy zgodnie stwierdzili, że ten z jogurtów smakował im bardziej.

Delikatny, najlepiej smakuje po kilkugodzinnym schłodzeniu w lodówce. 


I robi się go naprawdę szybko :) 

Dziękuję Marcie M. za kolejną super inspirację !  




Potrzebujemy:

- 1 kg jogurtu greckiego
- 5 jajek
- 2 budynie śmietankowe/waniliowe (suchy proszek)
- cukier wanilinowy
- 1szklanka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka biszkoptów (najlepiej tych okrągłych)
- 1puszka brzoskwiń

- duża okrągła tortownica
 

Jaja ubijamy z cukrem, dodajemy budynie, jogurty, proszek do pieczenia, cukier waniliowy do smaku (dodałam 2 łyżeczki).
Na spodzie tortownicy układamy biszkopty (możemy je nasączyć sokiem z puszki brzoskwiń), na nie kładziemy pokrojone w kostkę brzoskwinie, a następnie wlewamy delikatnie masę jogurtowo-budyniową.
 

Pieczemy w 180'C ok 50min na termoobiegu.

KALORIE


bez brzoskwiń: razem: 2969kcal/20kostek=150kcal sztuka (brzoskwinie +400kcal - 1kostka 170kcal)


Jeżeli dietujemy, możemy zminimalizować kaloryczność :
- dodając słodzik zamiast cukru 
- usunąć brzoskwinie (ale wówczas często biszkopty wypływają na wierzch) lub biszkopty
- wybrać jogurty greckie LIGHT 

17 komentarzy:

  1. Genialny pomysł ! Dietetyczny a na smaku nie traci :)

    OdpowiedzUsuń
  2. claudia, dziekuje ! rzeczywiscie,w smaku jest rewelacyjny, jak dla mnie lepszy niz na serze :D

    OdpowiedzUsuń
  3. O tylu blogach prawie zapomniałam. Także o tym. Ale wracam, mam zamiar :)

    Jestem zachwycona, bo dopiero niedawno odkryłam, że można robić sernik z jogurtu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wygląda na bardzo leciutki i delikatny, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda zjawiskowo! Z pewnością zrobię w najbliższym czasie.
    Pozdrawiam :)
    lave-vaisselle

    OdpowiedzUsuń
  6. A jak ktoś nie ma okrągłej tortownicy??

    OdpowiedzUsuń
  7. Właśnie testuje twój przepis :) zobaczymy jak wyjdzie? :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyszedł,tylko troszkę za słodki jak dla mnie,reszta ok :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Serniczek rewelacja - można też zrobić z mniejszej ilości he he :D wtedy krócej będziemy się osładzać :D Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. zostaję tu na dłużej. za ten sernik. mniam <3
    see: lave-vaisselle

    OdpowiedzUsuń
  11. jak to jestes wege a tu jajka:P????

    OdpowiedzUsuń
  12. Hej wlasnie upieklam ten sernik jeszcze jest cieply ale wyglada ladnie zobacze jutro jak smakuje no i oczywiscie najpierw ozdobie go czekolada i kokosem.:-)Masz moze przepis na ciasto ucierane z jablkami i posypka?
    pozdrawiam i dziekuje za przepis Ania


    OdpowiedzUsuń
  13. 1kg to ile sztuk tych jogurtow?

    OdpowiedzUsuń
  14. You’re the best secret keeper around, huh? Show us your left hand! I am waiting for the day…
    9Apps VidMate Mobdro

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 Wegetari-anka , Blogger